謝謝好姊妹揚媽邀請小高出席《 SARTORI 芝士試食會》，小高感到非常榮幸能夠以好友及博客身分出席首場試食會，見證好姊妹為創業之路揭開序幕。
除親身撐場支持好友外，亦令小高加深對芝士的認識，有幸一嚐多款原製純手工芝士的味道，改變我對芝士的睇法。
首次打入香港市場，於上周六在港舉行 SARTORI 手工芝士試食分享會圓滿結束，場面熱鬧。深感榮幸參與是次 Event，分享揚媽努力的成果，她們夠眼光，芝士好好味，果然無介紹錯！
由香港市場部總監 Eimy小姐為我們介紹 SARTORI 薩酡芝士。
作為美國天然原製手工奶酪的標誌性品牌，擁有80年歷史的 SARTORI 薩酡芝士榮獲多項國際奶酪專業大獎，一直專注服務餐飲行業，薩酡芝士以其濃郁的乳香口味和獨特豐富的口感，深受消費者的喜愛。
銷售點遍佈美國及中國等地，大型食店和酒店也是選用其芝士為食材。
薩酡芝士榮獲國際食品安全質量(SQF)的第三級，也是最高級別的認證書。SQF認證被世界各國零售和食品服務商廣泛接受和認可。
薩酡芝士主要成分別是鹽、牛奶、凝霉素及發酵菌四種原素，不含防腐劑、添加劑。放心食用之餘又可以給囡囡當零食，以後小如的茶點又多一個好選擇了！
薩酡芝士不斷研發新口味，務求滿足一眾芝士愛好者。
芭拉维他奶酪系列口味就是由薩酡奶酪大師們，在傳統製作意大利帕瑪森奶酪的工藝基礎上，加入創新的工藝以手工塗抹方式於奶酪外層加添獨特的味道。
即將在香港市場推出的口味，包括芭拉維他金牌、梅洛紅葡萄酒酒、覆盆子果味、黑胡椒、薑果、薩維其帕瑪森、芒特摩干等。
薩酡的起源地於威斯康星州，還有一個獨特的奶酪製作大師認證項目，這是全美國唯一一個奶酪行業的資質認證項目。必須持有奶酪製作專業執照並有至少10年製作奶酪經驗的人才能獲得被認證的資格。
獲得被認證資格之後，須跟隨奶酪大師進行三年的實習培訓，奶酪大師認證可按單個或多個奶酪類別授予。只有獲得認證的奶酪大師製作的奶酪才有資格在包裝上使用威斯康星奶酪大師的標識。
說實話，人大了，很怕吃芝士，很怕哪種令人感到飽飽滯滯的感覺。這次吃過薩酡芝士，令我改變對芝士的睇法。其中一款帶甜甜的果香味，再加上含鈣化結晶體，微脆口感，口味獨特具特色之餘，又有一種令人一試難忘的感覺，它的名字叫「MontAmore」(芒特摩干) 。
揚媽為大家親身示範正確切割芝士的方法。
薩酡芝士除當作小食外，亦可用作菜式烹調。回家後，小高急不及待為小如炮製兩道以薩酡芝士烹煮的菜式，分別是芝士焗薯蓉和芝士燕麥蕃薯餅，好食到停唔到口！
星級嘉賓音樂情人也來撐場喔！小如，你知道嗎？你係聽音樂情人節目長大的 ~
小高像個小粉絲般，興奮索合照，有好嘢梗係要預埋班花姊妹啦！
一眾著名博客在聚首一堂，故每次出席 Blogger Eevent 都特別興奮！
謝謝大會貼心送上紀念品，除了有好姊妹焗製的精美 Cupcake 外，還有試食包，讓我們帶回家細味品嚐。
活動當日歡迎各來賓以試食會優惠價選購薩酡芝士，咁好食，小高點會錯過機會呢！現在後悔買得少......
給美麗又能幹的揚媽：
小高真替你開心，當知道你要踏上創業之路，興奮得猶如自己當老闆，你真棒，支持你！
祝生意興隆，訂單一單接一單 ~ 在香港市場創造更佳的成績！
同場加映：謝謝花姊妹Jobe送上帝苑酒店出品的抹茶蝴蝶酥，窩心不已！
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