2014年8月29日 星期五

My BiRthDaY "第一場" @Good Place


2014年08月09日(五) ~ 

生日當天節目豐富,行程緊密,先在K11《Good Place》享用悠閒午餐,

再到The One看首映電影,緊接到《和宴》享用豐富的燒肉晚餐。



第二次在《Good Place》用膳,第一次趕著去上課,

所以沒拍照,吃過一次,小高知道一定會再光顧。


這間餐廳位於K11商場三樓一角,是一位著名美食造型師關琬潼開設的,

簡約佈置,環境清靜,充滿家的感覺,故取名「Good Place」。





















2014年8月25日 星期一

周日大放縱 ~ 媽媽篇 ~


小高媽好厲害,只花三小時掃了九袋戰利品,滿載而歸 \^o^/  ~ 


與主任會合時,連忙問著:「有幾多袋係你架?」

哈哈!小高回應:「無一袋o係我,全部都係小高媽o既...XD





























2014年8月22日 星期五

全城熱話 ● 親民意菜《Jamie's Italian》


2014年08月11日(一) ~

數到近日城中熱話,必然是英國名廚Jamie Oliver首次殺入香港,


在銅鑼灣Midtown開設意大利餐廳《Jamie’s Italian》。


甫開幕,已吸引不少食客「朝聖」(包括小高主任在內XD)。

















 

↑餐廳在地下設有專櫃售賣Jamie Oliver的產品,包括餐巾、

特色砧板、調味醬和食譜,飽餐後可細意選購。
 

2014年8月18日 星期一

我的入廚日記 - 露筍炒帶子


近月來小高在「返下又放下......」的模式下,

長期處於holiday mood狀態!爽 ~ (快要收捨心情迎接新挑戰了!)

 

在這裡感謝大家為小高送上生的日祝福!暖暖的!>3<



這陣子,幾乎晚晚都有約(下周更甚),突然好想吃住家飯,

趁下午出城歎一盅兩件順道買些菜回來下廚。
























↑小高很喜歡吃露筍,配上帶子便成為美味菜式。

2014年8月5日 星期二

一逛再逛 ● 書展2014



書展已過,收穫如何?書展已成為小高每年的例行公事,

一次不夠,更會一逛再逛,往往一買就是三四大袋書。


出發前也提醒自己家裡的書還未看畢,適可而止,

結果收穫甚豐,即使「攰到無朋友」都要繼續買,哈哈 ~
  


















我的入廚日記 - 海鮮茶碗蒸


災難連連,人生無常,一次又一次提醒著我們珍惜擁有。

天佑各人,願罹難者早日安息,願傷者早日康復。


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最近小高心思思想買Miele蒸爐,皆因我和主任都愛吃蒸餸,

簡單得來健康又美味,更可節省下廚時間。

但是......一部座枱式的Miele蒸爐售價$12xxx,相當昂貴,

不能想要就要,必須慎重考慮。


蒸煮的菜式具多元化,就以雞蛋為例,己可變化為蒸水蛋、

肉碎蒸蛋、蟹肉蒸蛋等,這次跟大家分享食譜 ── 海鮮茶碗蒸
























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