十年一聚‧難忘校慶Open Day

小高忙完了、忙完了，多日不見，大家好嗎？^^


這陣子實在忙得天昏地暗，

一連兩天的校慶開放日終於在上周日圓滿結束。

今年較特別，小高被上司(校長)委以重任，加入家政科製作曲奇出售。

 














 


密密整，密密焗，猶如工廠女工XXD。

不能相信花去一天半的時間製作近二千塊曲奇，真棒！

全靠各師生的努力和付出，才能成功！感謝大家的幫忙 ~ ~ ~
 

 

 
↑是次製作三款曲奇唧花牛油曲奇、燕麥提子曲奇和玻璃曲奇。


三款曲奇中以玻璃曲奇最花心機和時間，原以為「好睇唔好食」，

沒想到玻璃曲奇也挺受歡迎，吃過的都讚曲奇香脆，

不太甜，糖也不「痴牙」，要追加 ~

 



↑包裝精美，可以發售了 ~ ~ ~ 

話說回來，有感身付重任，不敢鬆懈，壓力可不少，

亦因家政科老師生病請假數天，便擔起主持大局的任務。



起初一天還未懂得緊張，抱著「整到幾多得幾多」。

直到躺在床上.......「材料要預幾多？牛油需預幾早置室溫放軟？

人手怎分配？」 種種憂慮，教我徹夜難眠。

 

 


多得一群熱心、齊心的師生們，進度比預期好，

家政室裡設有兩部非常好用的煤氣焗爐(超正 ~ )，

既不用預熱又能夠一次過焗製多盤製成品，只是焗製需時，

故小高要密密焗，連廁所也不敢去XD。

↑辛苦了，真棒！



開心、開心，銷程理想，口碑不錯，未夠鐘已經售罄！

超出預期，太興奮了！YEAH YEAH ~ ~ ~

 



↑這次寶貴經歷真教小高難忘，獲得很大的滿足感。



從未試過在同一時間處理多項事情，準備食材、分配工作、

教授製作曲奇、觀察各人進度、入爐、包裝等......還要擔心材料不足，

影響進度，最終要勞煩副校趕到超市購貨，大包小包(好似走難架XXD)，

光是牛油也用上60多磚！好誇呢 ~



這幾天埋首在家政室與牛油香為伴，學生們苦笑「未來的一年唔會再整曲奇」，

哈哈 ~ 我也有同感！XXD  辛苦了 ~ 

 



 

















 ↑小高在學校工作多年，不過甚少踏足家政室，

埋首在這裡憶起不少中學年代的往事，每星期教人期待的正正是家政課。



校慶開放日於上周日結束，十年一次的大型活動，

吸引不少舊生、舊同事回來聚舊，同事們也帶小孩來湊熱鬧，真開心呢 ~ 

一邊課室用作售賣曲奇，另一邊用來製作紀念品。

由學生們負責即場教授製作簡單書簽、匙扣給賓客留念。

最感驚喜的是甜心小Ryan來棒嬸嬸場 YEAH ~

自從轉過來blogspot ，小Ryan減少曝光，不知道各位ee還記得他嗎？
 

任務完成，收工！晚上和二哥二嫂一家到海邊晚飯。

小甜心真會說，他說：「要吃嬸嬸整o既曲奇。」:D

o氹得嬸嬸多歡喜 ^^ ，有大家的支持，再辛苦，都是值得的！