2017年11月1日 星期三

~ Miele Steamer。好蒸煮 ~ "蒜香雞扒"


小高一家都愛吃蒸餸,有了 Miele 蒸爐更愛將小如的飯菜,

連同大人的一拼蒸(小如仲未食大人飯菜架),氣味不會交錯,省時方便。


將雞扒蒸熟,再淋上熱騰騰的汁料,簡單健康又好味。




























2017年10月25日 星期三

2017年10月13日 星期五

小高煲靚湯 - 淮杞紅棗花菇鮮雞湯


住在山旯旮買菜不便早己成習慣,還好有間蚊型街坊菜檔,

不過要購買新鮮雞就要夾啱時間等出城或請家人代勞。


最近左鄰右里覓得一家購買新鮮雞的雞販,只要湊夠數可於翌日早上送貨,

太太太好了,簡直是赤柱街坊的天大喜訊。


見有秋意人便想起一碗熱騰騰的滋補靚湯 -—— 淮杞紅棗花菇鮮雞湯





























雞既有補氣的功效,還可滋潤養顏。


2017年10月5日 星期四

~ 寶寶:愛心食譜 ~ 《BB版》日式芝士麻糬波波


麻糬波波小巧可愛,外脆內軟有嚼勁,充滿濃郁的芝士味,

令人一口接一口,小高真係好Like,連小如都好欣賞「媽咪,我要......」!



























2017年10月3日 星期二

我的入廚日記 - 杞子話梅醉雞翼


以酒入饌的一道涼拌菜杞子話梅醉雞翼,深受小高和家人的喜愛。


既簡單易做,又適合炎夏天氣食用,加入帶有鹹酸味道的話梅,

令酒味更濃,增添一份開胃醒神的感覺!


























Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...